La química de los alimentos naturales: también llevan 'número E'
QuímicaVivimos tiempos de quimiofobia. A la vez que buscamos la tecnología más puntera, en el ámbito de la comida la rechazamos, y preferimos la comida "hecha por la abuela", "natural", "orgánica", "biológica". Sin embargo, lo natural no es...
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