Alrededor del mundo se gasta más de 8.800 millones de euros al año en chocolate. Sin embargo, esta inversión podría dispararse en poco tiempo porque consumimos más cacao del que se produce. La razón es que su cultivo no sale tan rentable como plantar otros productos o dedicarse a oficios más estables en el sector servicios. De esta forma, los pequeños productores al Oeste de África cada vez están plantando menos cacao. Por otro lado las compañías Hershey y Mars ya están trabajando con el genoma del cacao para crear plantaciones más resistentes y productivas.
Irónicamente, en algunos países donde se cultiva cacao el chocolate ya es un bien de lujo. Hasta el punto de que nunca lo han probado. Como sucede en la Costa de Marfil, donde podemos ver la reacción de un grupo de trabajadores de una plantación de cacao al probar chocolate por primera vez. Dadle al play.
Vía | Abadía Digital
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Toñín
Yo estoy con Komchen. vamos a ver: no se puede generalizar sobre África, ya que sería como generalizar sobre toda América desde el polo norte hasta el polo sur. Pero a pesar de lo que sale por la tele, los niños van al colegio, la gente compra en el mercado, ven el fútbol por la tele... vamos, que hay menos medios que aquí, pero eso no quiere decir que sean unos ignorantes que nunca salen de su huerta (ni mucho menos).
Si me dijeran: "ésta gente nunca ha probado el chocolate" me costaría mucho creerlo. Pero si me dicen "ésta gente que trabaja en campos de cacao no sabe que existe el chocolate" difícilmente puede ser posible. Es como si aquí nos dicen "éstos agricultores de León que cultivan trigo no saben que existe el pan".
jush 🍑
"Por eso los blancos están tan sanos." xD
Ahora en serio, lo que le da al chocolate ese saborcito no es el azúcar, son las lágrimas de los niños que tienen cultivándolo.
drhouse
Y así fue como los africanos por primera vez tuvieron contacto con la droga legal numero 1 del mundo, el azúcar, que es tan adictiva como la cocaína, lo que viene después ya lo sabemos, quien halla consumido alguna vez chocolate con más de 70% de cacao y sin azúcar sabe de lo que hablo, el drogadicto siempre se va a auto engañar para justificar su adicción.
exabyte
Ya los volvieron adictos
Ahora a enfermar y no saber por que cuando empiecen a comprar chocolate y comerlo sin control xD
cirrus
Y cuando niños creíamos que aquellos negritos del África tropical se pasaban la vida cantando la canción del Colacao mientras cultivaban el cacao...
komchen
No me lo creo, me parece falsísimo, con esa falsa naturalidad típica de los comerciales de tv, que además es lo que sugiere la firma que lo produce: VPRO Metropolis. Pero si estoy equivocada me gustaría que alguien me lo demostrara. Saludos!
alexaguiar
Que nunca habian probado el chocolate no me lo creo, no estan tan aislados si compran gasolina y andan en moto jajaj no van a poder conseguir una barra de chocolate?
f5hs6jn4bs4n4rd
mejor es el cacao causa esa sensacion que dan las drogas naturales del cuerpo pero sin el sobrevoltaje tipico de los carbohidratos, aunque hay un efecto curioso cuando comes varios cacaos que es como un cosquilleo en las terminaciones nerviosas