Café

Hace unos días nos hacíamos eco de la droga más psicoactiva más consumida en el mundo, la cafeína, que mayoritariamente la consumimos a través del café. Y es que el café es una de las bebidas más consumidas del mundo y también uno de los...

Para quienes les guste tomar café u otras bebidas poco a poco, casi libándolas, pero siempre calientes, resulta ideal este proyecto de Kickstarter que esperemos que se haga pronto realidad: una taza provista de batería recargable (hasta...

Digámoslo ya desde el principio: la droga psicoactiva más consumida del planeta (aproximadamente una dosis diaria en 5.000 millones de habitantes) es la cafeína, que principalmente se toma a través de una taza de café (no hemos de olvidar...

El recipiente en el que tomamos nuestro café ha ido evolucionando con los siglos hasta el punto de que podemos sujetar el recipiente, lleno de bebida muy caliente, sin quemarnos los dedos. Las tazas de café acostumbran a ser de loza porque...

El café es una bebida fascinante. Es una droga legal que, por los pelos, no ha sido catalogada como ilegal en diversas épocas de la historia. Al sustituir al alcohol en las tabernas, éstas se convirtieron más en conciliábulos...

Antes de que el café se encapsulara y se vendiera como objeto de lujo, casi como una colección de gemas de distintos colores, durante la guerra de Secesión Americana se llevaron a cabo dos inventos que revolucionaron la naciente industria...

Nuestro gusto por tomar café, y los efectos que nos proporciona la cafeína, viene marcado por nuestros genes, según revela un nuevo meta-análisis de la Escuela de Salud Pública y el Hospital Brigham y de Mujeres de Harvard en Boston, que...

Cuando veo las larguísimas colas de consumidores que esperan poder comprar cápsulas de café que se venden casi como joyas, a veces creo que hay más impostura que pragmatismo en el hecho de adquirir una cafetera casera del tipo cápsula....

Muchas personas, sobre todo las más madrugadoras, no consiguen quitarse de encima de las telarañas del sueño hasta que por su cuerpo corre la cafeína de un buen café matutino. Sin embargo, el café podría servir para algo más que...

Según una encuesta realizada a diversos profesionales de Estados Unidos, la profesión en la que se consume más café diariamente es la de científico o técnico de laboratorio: algo que los investigadores atribuyen a que “sus experimentos a...

Tomar una taza de café mejora la capacidad de procesar información de nuestro cerebro, según sugiere un estudio realizado por Holly Taylor y sus colegas de la Universidad de Tufts. Concretamente, los experimentos revelaron que las...

Según tres estudios diferentes, el café, el alcohol, los refrescos y el té de menta, consumidos regularmente y en exceso, afectan negativamente a la fertilidad masculina. Echad cuentas: más de tres tazas de café al día, o cuatro vasos de...