[Libros que nos inspiran] 'Bueno para comer' de Marvin Harris: los enigmas de la alimentación y la cultura
Libros que nos inspiranDe nuevo un libro de Marvin Harris, que se suma al espectacular Vacas, cerdos, guerras y brujas. En este caso, Bueno para comer, que como bien indica su título, trata sobre todas las dimensiones culturales de la comida. Sin duda un libro...
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