Durante cada comida, las verduras se sirvieron junto con palitos de pescado, arroz, puré de manzana y leche. Los alimentos se pesaron antes y después de la comida para medir el consumo.
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Según los últimos y más importantes metaanálisis, el ayuno es una herramienta muy útil en nutrición. Bajo esta premisa aparecen estrategias dietéticas como el ayuno intermitente. ¿En qué se basan? ¿Tienen aval científico?
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Varias ciudades, incluidas Austin, Texas y Nueva York, han considerado prohibir los restaurantes de comida rápida cerca de los colegios, pero ¿podemos sabe si esta estrategia sería eficaz? Este estudio investiga el efecto de la...
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Las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) son cadenas de carbonos perfluoradas químicamente sintetizadas. Tienen un amplio uso en aplicaciones industriales y de consumo, en pinturas y barnices, en muebles, en tensioactivos para pozos de...
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El ayuno, en general, ha demostrado ser una interesante manera de controlar el peso, la salud y obtener una serie de beneficios a largo plazo, según numerosos estudios. Todavía desconocemos mucho de sus mecanismos, eso sí.
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Después del momento épico, después de que Neil Armstrong diera su primer paso sobre nuestro satélite natural, había que regresar a la cápsula y comer algo. ¿Qué se puede comer para celebrar un hito como ese? ¿Con qué deleitarse en otro...
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Según una nueva investigación de la Universidad de Binghamton, Universidad Estatal de Nueva York, las mujeres pueden necesitar una dieta más rica en nutrientes para apoyar un bienestar emocional positivo. Estos resultados pueden explicar...
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Primero lo primero, la única manera realmente efectiva de adelgazar, y de que esa pérdida de peso sea duradera en el tiempo, es hacer un cambio de hábitos, comer sano y realizar ejercicio. Sin embargo, empezar a hacer ese cambio no siempre...
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Todo lo que necesitas saber acerca del uso de sustitutivos de comida para adelgazar en reemplazo de comida real
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La mala o deficiente nutrición es la causa da la mitad de las muertes en niños de cinco años, es decir, más de tres millones de niños cada año. Cada segundo muere una persona de hambre. A pesar de que estas tasas se están reduciendo muy...
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Somos tan simples y la sensación de hambre es tan maleable que comeremos más o menos, tendremos más o menos hambre, acumularemos más o menos calorías en función de muchos factores. Uno de los más básicos es que comeremos más en función...
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Lo que la ciencia dice acerca del uso de sustitutivos de comidas para perder peso
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Ya empiezan anunciarse el desarrollo de apps que aseguran ser capaces de contar las calorías de un plato analizando las fotografías que se toman de él, y en la actualidad se está desarrollando muchas otras tecnologías relacionadas con la...
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La cubertería actual es básicamente, salvo algunas excepciones, la misma en todas las casas. Pero al menos un fabricante ha sacado al mercado un juego comercial de las llamadas cucharas sensoriales con texturas. Gracias a estas texturas,...
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Acudir en solitario a un restaurante cada vez está menos mal visto (y, además, con nuestro smartphone en ristre estamos conectados con muchas personas mientras comemos). Sin embargo, comer a solas en general, en el ámbito del hogar, no es...
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Según las estadísticas, casi el 50% de todos nosotros comemos con la televisión encendida, e incluso lo hacemos muchos en solitario. Esta tendencia todavía crece más con el uso del smartphone. Sencillamente, comemos distraídos. Y comer...
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Tomar una foto de la comida que estamos a punto de ingerir en un restaurante es ya tan habitual que la práctica y la contemplación de dichas fotografías por parte de nuestra comunidad de seguidores ha venido a llamarse gastroporno o...
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Los prisioneros de guerra, lejos de casa y sometidos a duras restricciones calóricas, tienen sus propias obsesiones alimentarias. Muchos de estos prisioneros incluso sueñan que comen y se relamen los labios mientras lo hacen, tal y como...
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Cuando estas comiendo, los perros son capaces de gimotear y mirarte de una manera que, si no tienes mucha templanza, difícilmente podrás resistirte a darle una porción de lo que estás comiendo. Un nuevo estudio llevado a cabo por...
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La lata de conservas de hojalata fue inventada por Peter Durand en 1810, pero no inventó, también el abrelatas, que tardó bastante tiempo en aparecer. Hasta la invención del abrelatas, pues, las personas se las veían y se las deseaban...
Leer más »comida:Poner más verdura en los platos para los niños propicia que consuman más verdura en el futuro.Ayuno intermitente: en qué consiste esta estrategia...